อาหารเช้าแบบไหนช่วยลดพุง? รู้ก่อนเลือกกินอย่างถูกวิธี
มื้อเช้าถือเป็นมื้อสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดไขมันหน้าท้องหรือ “ลดพุง” เพราะการเลือกอาหารเช้าอย่างเหมาะสมสามารถกระตุ้นระบบเผาผลาญ และช่วยให้ไม่หิวจุกจิกระหว่างวัน
นักโภชนาการแนะนำว่าอาหารเช้าที่ช่วยลดพุงควรมี “โปรตีนสูง ไขมันดี และไฟเบอร์สูง” เช่น ไข่ต้ม ข้าวโอ๊ตไม่ใส่น้ำตาล อโวคาโด ขนมปังโฮลวีต หรือโยเกิร์ตไร้น้ำตาล การหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม หรือขนมปังขาวที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงก็มีส่วนช่วยอย่างมาก
อีกสิ่งหนึ่งที่ควรระวังคือ “กาแฟใส่น้ำตาลหรือครีมเทียม” ที่อาจแฝงพลังงานเกินจำเป็นโดยไม่รู้ตัว และควรหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้กล่องที่มีน้ำตาลสูง แม้จะดูเหมือนสุขภาพดีแต่กลับสะสมพุงเงียบ ๆ
นอกจากอาหารแล้ว การดื่มน้ำเปล่า 1 แก้วก่อนอาหารเช้า และการเคี้ยวช้า ๆ ก็เป็นอีกวิธีที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและไม่กินเกินจำเป็น